Подъёмные столы имеют множество положительных свойств. Из всех видов складского оборудования они на первых местах по надёжности и долговечности из-за устойчивой платформы и гидравлического привода.  Также для подъёмных столов не нужна масштабная перестройка склада или складского помещения, им нужен только приямок специального назначения для гидромеханизма и после установки можно начинать эксплуатацию. Подъёмные столы как и погрузчик штабелер в Москве, реализуют погрузку и разгрузку в машины без лишних настроек, главное чтобы поверхность была до 1,7 метров высоты (считается по уровню пола в складском помещении). Современные конструкции подъёмных столов экономно потребляют электроэнергию, а также им не нужны высококвалифицированные операторы, т.к. принцип работы не требует глубоких навыков.
Подъёмные столы нашли широкое применение в складских помещениях с агрессивными условиями, таких как повышенные или пониженные температуры, на химических складах и складах со взрывоопасными веществами. Также такие столы используются на конвейерных линиях производства как штабелеукладчики. Подъёмные столы с грузоподъёмностью 0,5-2 тонн применяются в небольших складских помещениях, а для более габаритных складов используются подъёмные столы с грузоподъёмностью 6-20 тонн.
Принцип действия подъемного стола максимально прост. Горизонтальная поверхность стола перемещается в вертикальной плоскости. При подключении электродвигателя включается гидравлический насос, выступают штоки гидроцилиндров приводя в действие ножничный механизм, и стол взметается на заданную высоту. Вниз стол опускается под своим весом и весом груза. Пульт управления выносят на гибкий выносной кабель или на стену. Чтобы стол встал на необходимой высоте, применяются концевые выключатели или применяется кнопка "Стоп" на пульте управления.